A responsabilidade técnica é da enólogo Maria Serpa Pimentel, que há algum tempo vem operando um processo de renovação do perfil dos vinhos da casa, sem negligenciar a tradição familiar e a imagem desse clássico produtor do Douro.
Tipo
Tinto
Produtor
Quinta da Pacheca
Região
Douro
País
Portugal
CARACTERÍSTICAS
Uva
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa and Tinta Barroca
COR
Vermelha intensa
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA:
13,5%
AMADURECIMENTO
SABOR
É denso, estruturado e complexo, onde os taninos são revelados e paladar polido denota frutas vermelhas maduras e nuances evidentes, o sabor posterior tem um comprimento agradável e um meio de persistência/alto.
AROMA
Rrico em notas florais, frutas pretas e delicadas pitadas de tempero seguido de uma pitada de chocolate